MAÍZ ICA V – 508

Ficha Técnica del MAÍZ (Zea mays L.)

ICA -V -508 “Amarillo carmelita”

VARIEDAD CERTIFICADA

DESCRIPCIÓN

El maíz ICA-V-508 es una variedad mejorada por el Programa de Maíz y Sorgo del Instituto Colombiano Agropecuario-ICA, en el año de 1984, para tipo sogamoseño, con grano de color amarillo tipo carmelita, grande (tipo porva) apto para cultivo en regiones del país con clima frío, apropiado para el altiplano Cundiboyacence, el Oriente Antioqueño y otras similares (2000-2800 m.s.n.m.). Maíz que sobresale por la producción de grano, el número de mazorcas por planta (2), así como también y forma, lo cual la hace apropiada y competitiva para el mercadeo de choclo a comparación de otras variedades (Maíz Porva sogamoseño regional). La planta tiene una altura hasta el ápice de la espiga de 265 cm., presenta hojas grandes y anchas de color verde oscuro, 12 en promedio. Las características de la mazorca son las siguientes, son cilíndricas y gruesas con una longitud de 15 cm. y un diámetro de de 5 cm., con 12 hileras de granos en promedio, algunas tusas presentan color en su parte media, igualmente en las glumas y lemas. Los granos son anchos y redondeados, el endospermo es harinoso, generalmente de color amarillo y con notable frecuencia de granos coloreados en la aleurona (tejido que recubre el endospermo) específicamente café bronce (Moreno, 1984).

VENTAJAS COMPARATIVAS

- Al ser una variedad certificada incrementa el ingreso de los productores y competitividad del cultivo al incrementar el rendimiento por hectárea y calidad de grano.

- Es una variedad que permite ser cultivada en climas fríos diversificando los cultivos de los productores de otras regiones del país.

- Variedad certificada con mayores rendimientos que las variedades seleccionadas o regionales, permitiendo mejores ingresos para el productor.

RENDIMIENTOS EXPERIMENTALES

En pruebas regionales realizadas por el ICA se han encontrado un rendimiento experimental promedio de 5.8 ton/ha para grano seco., ideal para mercado de choclo en el país ya que produce hasta 260 bultos/ha.

Pérez et al., (2009) reporta en general para el maíz la precipitación pluvial o lluviosidad debe ser superior entre los 400 a 450 mm y que estén bien distribuidos durante el ciclo de desarrollo del cultivo. En términos generales el maíz requiere de 750 litros de agua por kilogramo de grano producido. Las necesidades de agua en maíz varían de acuerdo con los diferentes ciclos de desarrollo del cultivo. El mayor consumo se realiza en la etapa de floración, siendo la etapa más crítica, si en esta etapa hay déficit de agua, por uno o dos días, se reducen los rendimientos en 30%, y llega hasta un 50% si se prolonga por más de ocho días* (Pérez et al., 2009; MIN. AGRICULTURA, DANE y SISAC, 2001).

*Datos promedio. Pueden variar según la región

RECOMENDACIÓN DE SIEMBRA

Dependiendo del sistema de siembra (en ladera, siembra mecanizada) se recomienda tener 22000 (con raleo a los 15 días después de emergencia de la semilla dejando 1 ó 2 plantas más vigorosas) a 62500 plantas por hectárea. Para la siembra se requieren aproximadamente de 20- 35 kg de semilla certificada ICA-V-508, 3 semillas por sitio con una distancia entre plantas de 25 ó 50 cm y entre surcos de 83 ó 90 cm. Presentación de venta: 1 Kg.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

REQUERIMIENTO NUTRICIONAL DELCULTIVO

Se recomienda hacer análisis de suelo 2 o 3 semanas antes de la siembra y, llevar un programa fraccionado de fertilización a los 15, 30 y 45 días después de emergencia (d.d.e.) para los mejores rendimientos (Campuzano, 2009). El genotipo ICA -V- 508 es sensible a altas concentraciones de Al (meq. aluminio) en el suelo en las primeras etapas del cultivo, afectando la germinación de las semillas hasta en un 15%, se recomienda hacer un manejo apropiado de la acidez del suelo (Casierra-Posada et al., 2008). ***

ENFERMEDADES, PLAGAS Y MALEZAS

“Dentro de un concepto moderno, el manejo de enfermedades, plagas y malezas debe hacerse bajo un manejo integrado de cultivo, es decir, teniendo en cuenta el estado fitosanitario del cultivo, de crecimiento de las plantas, clima, humedad del suelo, topografía y otros” (Buitrago et. al., 2006).

La protección del maíz frente a los hongos debe estar encaminada a inhibir el crecimiento y la propagación de Tizón de la hoja, Quemazón foliar sureño ó Tizón de Turcicum (Helminthosporium turcicum y H. maydis; syn. Bipolaris zeicola (Stout) Shoemaker) (teliomorfo o estado sexual Cochliobolus carbonum Nelson)), Mancha gris (Cercospora spp.) y Virus del achaparramiento, Royas (Puccinia sp.), Mancha café o Mancha foliar (Physoderma maydis; Curvularia sp.); enfermedades del tallo o pudrición radicular: Phytium sp. y Fusarium sp., Pudrición seca de la mazorca y Pudrición gris-azulosa de la tusa (Nigrospora oryzae (Berk & Br.) (Teliomorfo Khuskia aryzae (Hudson) y pudrición o moho en granos almacenados por Cladosporium sp., Aspergillius flavus y A. parasiticus (Aflatoxicogénico) (Acuña et al., 2005; Pardo, 1995; Halseth et al., 1991), mediante control con fungicidas adecuados***. El uso de inhibidores de crecimiento de hongos, como ácidos orgánicos, es indispensable en granos almacenados. Se debe establecer un adecuado control de plagas que no interfieran con la producción del maíz*** ej., Barrenador del tallo: Diatraea saccharalis, el umbral económico es 10% plantas con larvas en el primer instar. Gusano cogollero: Spodoptera frugiperda, el umbral económico es 40% plantas con daño fresco. Trozadores: Agrotis sp. Feltilia sp. Spodoptera sp., donde el umbral económico son 2 insectos /m2. Gusano ejército: Mocis latipes, umbral económico 2 larvas/ planta. Entre las plagas de poscosecha se encuentra en el estatus de plaga primaria sobre granos de maíz y todos los cereales, el Gorgojo de grano almacenado (Sitophilus zeamais, Motschulsky), siendo extraordinariamente destructivo*** (Campuzano, 2009; Velázquez y Dell’Orto, 1983; Monsanto 2001; Serna et al., 2005).

Debe hacerse el control de malezas durante las etapas iníciales del cultivo, principalmente cuando se trata de cultivos anuales, antes que las plantas cierren calle, con control mecánico ó químico***

***Para tomar una decisión técnica sobre la cantidad de fertilizante que debe aplicarse en cada caso, y el control de enfermedades, plagas y malezas es fundamental recibir la asesoría técnica de un ingeniero agrónomo y realizar un análisis de suelo o análisis foliar.

BIBLIOGRAFÍA

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Buitrago E., J. Y., Duarte P., C. J., y Sarmiento, A. 2006. El cultivo de la arveja en Colombia. Federación Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas- FENALCE y Fondo Nacional Cerealista. Ed. Produmedios. Bogotá. Colombia. Pp. 83

Campuzano D., L. F. 2009. Épocas de fraccionamiento de la fertilización N-P-K para mejorar la producción de grano de híbridos de maíz liberados por CORPOICA. Oferta tecnológica. CORPOICA. Consulta julio de 2009: http://www.corpoica.gov.co/SitioWeb/Ofertas

Casierra-Posada, F; Cárdenas-Hernández, J.; y Roa, H. A. 2008. Efecto del aluminio sobre la germinación de semillas de trigo (Triticum aestivum L.) y de Maíz (Zea mays L.). Orinoquia. Universidad de los Llanos. 12(1): 45-56

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Moreno, M. J. D. 1984. ICA V.508: Variedad mejorada de maíz tipo sogamoceño para clima frío. ICA. Plegable de Divulgación.

Pardo C., V.M. 1995. Hongos fitopatógenos de Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín. p. 166.

Pérez, J.C., Urrea, R., Caraballo, U., y Navas, A. 2009. Manejo del cultivo del maíz en la costa atlántica de Colombia. Centro de investigación Turipaná. Consulta Julio 2009: http://www.turipana.org.co/mane_maiz.htm

Serna, G. E., Garcés, J., Mejía, J., y Fernández, C. 2005. Evaluación del daño causado por Diatrea saccharalis (Fabricius) en el cultivo de maíz (Zea mays L.) en el medio Sinú. Temas Agrarios Vol. 10: (2): 35-42.

Velázquez, C. A.; y Dell’Orto T., H. 1983. Distribución e importancia de los insectos que dañan granos y productos almacenados en Chile. FAO. Documento de Campo. PROYECTO PFL/CHI/001. Santiago. Chile. p.30.