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MAMONCILLO
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Nombre Científico: Melicoca bijuga
Usos: -
Pureza (%): 95
Rango de germinación (%): 60/70
Rango de plantas aproximadas/Kg.: 400
Rango altitudinal (M.S.N.M): 0-1.200

Ficha Técnica del Mamoncillo

Nombre Científico

Mamoncillo

Melicoccus bijugatus P.Browne

Nombre Común

Mamoncillo

Sinónimos 

Melicocca bijuga (Jacq.) L.

Clasificación

División: Magnoliophyta 
Familia: Sapindaceae
Género: Melicoccus 
Especie: M. bijugatus

Origen

Planta originaria de las regiones tropicales de América: América Central, Colombia, Venezuela, Suriname, el Caribe. 

Descripción Botánica

Árbol

Árbol frutal de gran altura (hasta 30 m)

Hojas

Hojas alternas, 5 a 8 cm de long., pinnadas con 4 a 6 folíolos opuestos (sin hoja terminal), y cada uno de 5 a 10 cm de longitud

Flores

Algunos árboles presentan suficientes flores de ambos sexos para asegurar una cosecha abundante, pero generalmente es recomendable la presencia de árboles masculinos para polinizar las flores de árboles predominantemente masculinos o hermafroditas que funcionan como hembras.

Fruto

Frutos pequeños comestibles de unos 2 cm de diámetro, con mesocarpio blanco amarillento a rosado gelatinoso y de sabor agradable.
El fruto posee una cáscara de color verde, y dentro la semilla está recubierta de una savia comestible. La savia, de sabor dulce y ácida es usada para preparar cierta variedad de bebidas.

Semillas

Se debe recolectar los racimos enteros cuando un muestreo indica que los frutos han alcanzado la madurez. En este momento la cáscara se vuelve quebradiza pero sin cambio de color. Si se recolecta prematuramente, la cáscara se torna negrusca, señal de deterioro.

Propagación y Crecimiento

Altitud

0 a 1.200 m.s.n.m.

Clima

Su óptimo desarrollo lo alcanza con precipitaciones entre 750 y 2.500 mm anuales y temperaturas media anual de 20 a 25ºC

Suelos  

Crece en una amplia variedad de suelos, pero prefiere suelos profundos, fértiles, de origen calcáreo. Prospera incluso en suelos empobrecidos, tanto que se ha utilizado en Colombia para recuperación de suelos degradados, y crece espontáneamente en sitios secos costeros.

Almacenamiento de la semilla

No se recomienda almacenar la semilla por mucho tiempo ya que pierde su viabilidad en pocos meses, se recomienda utilizarla tan pronto como sea posible.

Tratamiento pregerminativo

remojar en agua por 24 horas antes de sembrar.

Siembra

Sistema de siembra:  Propagación mediante semillas, pero la multiplicación por esqueje proporciona resultados rápidos. También por acodo en primavera

Profundidad de siembra

La semilla debe quedar cubierta con el sustrato, más o menos a 0.5-1 cm. de profundidad.

Manejo de luz

Es una especie que requiere abundante luz solar durante su existencia.

Riego

Mantenga el sustrato permanentemente húmedo durante la germinación  sin exceso.

Sustrato

Se prepara la cama del germinador con 2 partes de tierra negra bien cernida, mezclada con una parte de arena o cascarilla de arroz quemada.

Desinfección del sustrato

Productos biológicos: Se encuentran en el mercado varios productos que pueden ser usados individualmente  o mezclados para controlar los organismos patógenos de suelo: Trichoderma  (harzianum,  koningii y  viridae) han demostrado ser efectivos para el control preventivo de varios patógenos  del suelo como: Fusarium, Rhizoctonia, Pythium. Sclerotinia y otros causantes del   damping off  se aplica en  dosis de 1 a 2 g/l, se recomienda remojar el hongo previamente durante 12 horas para lograr una mayor eficiencia. Extracto de ruda (Ruta graveolens) se emplea para el control de nematodos y como desinfectante natural de suelos, contiene sustancias alelopáticas, se utiliza  en dosis de 5-10 cc/l.

Productos químicos: Usar fungicidas y nematicidas comerciales, según la dosis recomendada, tapar con plástico durante  4 – 6 días y dejar airear durante 8 días, antes de sembrar la semilla.

Análisis de Laboratorio

Rango de pureza: 95%
Rango de germinación: 60-70%
Rango de plantas aproximadas por kilogramo: 400*

Plagas y Enfermedades

ENFERMEDADES

En el presente no existen problemas graves de enfermedades en el longan. El alga roja  (Cephaleuros virescens) ataca a las ramas y retoños y  es más común durante los períodos lluviosos,  cálidos y de humedad relativa alta. Los síntomas  incluyen manchas irregulares de color gris oscuro o rojizo en las hojas y/o corteza. En las infecciones  severas, pueden ocurrir la caída de las hojas y la  muerte regresiva de las ramitas. Un líquen parásito  (Strigula sp.) puede atacar a las hojas; los síntomas  de este ataque son manchas blancas de forma  estrellada en las superficies de las hojas. Este  líquen coloniza las hojas y reduce por lo tanto la  capacidad de las mismas para sintetizar los nutrientes  que el árbol necesita. Las oficinas locales del  Servicio de Extensión pueden brindarle las medidas de control actúales.

PLAGAS

Sólo unos cuantos insectos causan problemas al  longan en Florida. Las plagas más comunes son el  gusano telarañoso del lichi y varias escamas. El  gusano telarañoso (Crocidesima especie nueva)  ataca a las ramitas jóvenes, panículos, flores y  frutos jóvenes, y si no se controla, reduce  drásticamente la formación de frutos y  consecuentemente los rendimientos. Las escamas  incluyen a la escama musiforme (Coccus acutissimus)  y a Ceroplastes spp. Que atacan principalmente al  envés de las hojas y la Philephedra (Philephedra  tuberculosa) que ataca a las hojas y frutos. El adulto  del picudo verdeazul del cítrico (Pachnaeus litus),  el escarabajo (Artipus floridanus) y el picudo  Diaprepes (Diaprepes abbreviatus) han sido  observados alimentándose de hojas mientras que sus  larvas lo hacen de las raíces, pero son sólo un  problema en los suelos de tipo arcilloso o arenoso.  Acuda a las oficinas locales del Servicio de  Extensión para obtener las medidas de control actuales

Información Adicional

Las tribus indígenas del Orinoco tuestan y muelen las semillas de la quenepa y con la harina que resulta preparan tortas y horchatas en substitución del casabe.  Se dice que en el pasado el guajiro cubano cuando montaba a caballo solía colgar racimos de quenepa en su silla para disfrutar y saciar la sed durante largas caminatas bajo el sol.

Apicultores en Jamaica aprecian los árboles de quenepa durante la florecida por el rico néctar que producen sus flores el cual es muy atractivo para las abejas. Se ha experimentado con tintes hechos a base del jugo extraído de la quenepa el cual proporciona un tinte indeleble. En Panamá se colocan hojas de quenepa en las casas para las pulgas. Se dice que atraen las pulgas, y en ocasiones las matan. Una vez atrapadas entre el follaje se sacan a escobazos de la casa. En Venezuela la semilla de quenepa tostada, pulverizada y mezclada con miel se utiliza para problemas intestinales.

Referencias

(*) Datos obtenidos en pruebas realizadas en el Laboratorio de Semicol Ltda., bajo condiciones de temperatura y humedad controlados.





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�ltima actualización: martes, 22 mayo 2012 05:30

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